שיעורי זיהום מזעזעים במזונות גולמיים לחיות מחמד: חלק 1

2024 מְחַבֵּר: Daisy Haig | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:08

מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) פרסם לאחרונה את ממצאיו של מחקר שבדק את שכיחות הזיהום, במיוחד עם חיידקי סלמונלה וליסטריה מונוציטוגנים, במזון גולמי לחיות מחמד. מצאתי שהתוצאות כל כך מזעזעות עד שאני רוצה להציג את המידע גם כאן וגם מעל על תזונת נאגטס לחתולים כיום.

ה- FDA אומר כי "קנה מגוון מזון גולמי מחיות מחמד מיצרנים שונים והעבירו את המוצרים ישירות לשש מעבדות שהשתתפו. מוצרי המזון הגולמיים לחיות מחמד הוקפאו בדרך כלל באריזות דמויי שפופרות והיו עשויים מבשר טחון או נקניק. " בסך הכל נבדקו 196 דגימות; 15 היו חיוביים לסלמונלה ו -32 לליסטריה. איכס!

בהנחה שאף אחד מהמזונות לא הכיל את שני הפתוגנים (לא הצלחתי למצוא התייחסות לכך בשום מקום), המשמעות היא שאתה מסתכן בכמעט 25% בהאכלת מזון מזוהם לכלבך או חתולך אם תבחר באחד מהמוצרים הללו. במילים אחרות, אחת מארבע ארוחות תכיל סלמונלה או ליסטריה.

לשם השוואה, ה- FDA ניתח בעבר 860 דגימות של מזון אקזוטי יבש לחיות מחמד, פינוקים מסוג מטומטם, מזון לחים לחים למחצה, מזון לחתולים לחים למחצה, מזון לכלבים יבשים ומזון לחתולים יבשים ורק אחד (מזון יבש לחתולים) היה חיובי לסלמונלה. כולם היו חופשיים מליסטריה.

שני הפתוגנים הללו עלולים לגרום לחיות מחמד. תסמינים אופייניים כוללים חום, חוסר תיאבון, עייפות, הקאות ושלשולים. לפעמים ליסטריה עלולה לגרום להפרעה בתפקוד נוירולוגי, אך לעיתים רחוקות מדווחים על מחלות הקשורות לליסטריה בכלבים וחתולים. החשש הגדול ביותר סביב מזונות לחיות מחמד מזוהמים הוא יכולתם לחלות באנשים כתוצאה מטיפול במוצרים, זיהום משטחים וחיות מחמד ששופכות חיידקים אלה לאחר שנדבקו.

כפי שאומר בדו ח ה- FDA:

מדי שנה בארה"ב מדווחים על המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) כ 42,000 מקרים של סלמונלוזיס שאושרו במעבדה. מכיוון שמקרים קלים רבים אינם מאובחנים או מדווחים, CDC מעריך כי 1.2 מיליון מקרים של סלמונלוזיס בקרב אנשים מתרחשים מדי שנה ב- CDC האמריקני מעריכים גם כי 400 אנשים מתים מדי שנה מהמחלה. [רק כדי להיות ברור, הרוב הגדול של אלה אינם נגרמים ממגע עם מזון לחיות מחמד.]

תסמינים של סלמונלוזיס בקרב אנשים כוללים:

• חום
• שלשול (שעלול להיות מדמם)
• בחילה
• הֲקָאָה
• כאב בטן

בהשוואה למחלות מזון אחרות, ליסטריוזיס הוא נדיר אך חמור מאוד עם שיעור תמותה גבוה של 20 עד 30 אחוזים. מעל 90 אחוז מהאנשים הסובלים מליסטריוזיס מאושפזים בבית חולים. בכל שנה בארה ב, CDC מעריכה שכ -1,600 אנשים חולים בקושי בליסטריוזיס, ומתוכם מעריכים כי רוב הכותבים ימותו. לאיחוד האירופי מספרים דומים: בשנת 2009 דווח על 1, 645 מקרים של ליסטריוזיס עם כ -270 מקרי מוות (Wieczorek, et al).

ליסטריוזיס מופיע כמעט אך ורק אצל נשים בהריון, ילודים, קשישים ואנשים עם מערכת חיסון מוחלשת. אנשים עם HIV / איידס נוטים לחלות במחלה גבוהה פי 300 מאשר אנשים עם מערכת חיסון רגילה. ילדים בריאים ומבוגרים חווים לפעמים ליסטריוזיס, אך לעתים נדירות חולים במחלה קשה.

עברו ל"נאגטס תזונה לחתולים "כדי ללמוד עוד על מזונות גולמיים מזוהמים לחיות מחמד.

ד ר ג'ניפר קואטס