תוכן עניינים:

האם חרקים יהוו בקרוב מקור עיקרי לחלבון מזון לחיות מחמד?
האם חרקים יהוו בקרוב מקור עיקרי לחלבון מזון לחיות מחמד?

וִידֵאוֹ: האם חרקים יהוו בקרוב מקור עיקרי לחלבון מזון לחיות מחמד?

וִידֵאוֹ: האם חרקים יהוו בקרוב מקור עיקרי לחלבון מזון לחיות מחמד?
וִידֵאוֹ: טיפ מס' 78 - חלבונים ולהישאר שבעים בדיאטה. 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

בעתיד הלא רחוק, חנות חיות המחמד שלך עשויה להתחיל לשאת שקיות של חגב ואורז או מזון לחיות מחמד ותולעת תפוחי אדמה על המדפים שלהם. גידול האוכלוסייה, שינויי האקלים ושיטות חקלאיות, דיג וציד משפיעים רבות על אספקת החלבונים העולמית. המהלך להאכיל את חיות המחמד שלנו כמונו, מוסיף ביקוש רב יותר לחלבון. פתרון בר-קיימא שנשקל הוא השימוש בחרקים כמקור חלבון למזון לחיות מחמד.

המקרה לחלבון חרקים במזונות

נכון להיום, כמעט שליש מאוכלוסיית בני האדם בעולם כוללת חרקים כחלק מהתזונה היומית. חרקים, במיוחד תולעי קמח, מספקים חלבון וחומצות שומן מסוג אומגה 3 בהשוואה לכמויות הנמצאות בבשר ובדגים.

גידול חרקים הוא הרבה יותר יעיל וקיים. ניתן לגדל את רוב החרקים באמצעות פסולת ממפעלי שחיטה, טחנות תבואה, מפעלי עיבוד מזון ומסעדות. גידול בעלי חיים דורש משאבים גדולים בהרבה. ההערכה היא כי 70% מהדגנים והדגנים המיוצרים מוזנים לבעלי חיים. ההערכה היא כי כל קילו בשר דורש 2,400 ליטר מים.

חרקים יעילים מאוד בהמרת מזון. צרצרים דורשים חצי קילו מזון בלבד כדי לייצר קילוגרם אחד ממשקל הגוף. נדרשים 20 ק"ג דגנים כדי לייצר ק"ג בשר בקר, 10 ק"ג כדי לייצר ק"ג חזיר ו -5 ק"ג כדי לייצר ק"ג דגים ועוף. 80% מגוף הצרצר אכיל לעומת 55% בלבד מגוף העופות והחזיר ו -40% מגוף הבקר.

כיום משמשים 30% ממסת הקרקע העולמית לרעייה או לגידול מזון לבעלי חיים. גידול חרקים דורש הרבה פחות שימוש בקרקע. ניתן לכלול את החוות עצמן במתקנים קטנים יחסית. חרקים פולטים פחות גזי חממה ואמוניה מאשר בעלי חיים, מה שהופך את חוות החרקים להרבה יותר ידידותיות לסביבה.

ברחבי העולם ישנם כ -1,900 מינים של חרקים הנחשבים למאכלים. הם מאכלסים מגוון רחב של אקלים. מגוון ביולוגי כזה וגמישות סביבתית הופכים את חקלאות החרקים להרבה פחות מגבילה מגידול בעלי חיים. מבנים גדולים עם סביבה מבוקרת אפשריים גם כן. זה מאפשר ייצור באתרי תעשייה עירוניים עם גישה מקומית לאספקה מרובה של פסולת מזון. ניתן לשלב את החוות במתקני ייצור מזון לחיות מחמד ולהפחית את עלויות ההובלה.

מינים רבים של חרקים למאכל מקובצים באופן טבעי בקבוצות גדולות. זה מבטל חששות לרווחת בעלי חיים המקובלים בשיטות חקלאיות של בעלי חיים. מעט ידוע על תפיסת הכאב של חרקים. זה בשילוב עם יחס אדיש או מגעיל כלפי חרקים לא סביר שיעורר את דאגת הציבור מפני שיטות להרוג חרקים.

בעלי חיים שומרים על מחלות המדבקות בבני אדם. מחלות זואוטיות, כמו "שפעת עופות", "הנילוס המערבי" ו"פרה מטורפת "גרמו למגיפות נרחבות באזורים רבים בעולם, כולל בארה"ב. פוטנציאל למחלות זואונתיות כאלה אינו סביר בחקלאות חרקים. חרקים קשורים רחוק יותר לבני אדם מאשר ליונקים, והם בעלי דם קר. זה מקשה על ההסתגלות של מחלות זואונטיות בחרקים.

האכלה של חרקים לחיות מחמד אינה חדשה. בעלי זוחלים קטנים וכמה ציפורים מאכילים חרקים לחיות מחמד אלה. זה רק דורש שינוי גישה לגבי אכילת חרקים שמונע מהם להפוך לחלק מהתזונה של חתולים וכלבים.

תמונה
תמונה

ד ר קן טיודור

מוּמלָץ: