מיקרומינרלים: סכומים זעירים, אבל השפעות גדולות

2024 מְחַבֵּר: Daisy Haig | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:08

גיליתי שבכל פעם שאני מדבר על אבות המזון שכלבים זקוקים להם בתזונה מאוזנת אני נוטה להבריק את המיקרו-מינרלים - מינרלים הנדרשים בתזונה בכמויות קטנות יחסית. השחקנים הגדולים כמו חלבון, פחמימות ושומן מקבלים את מירב תשומת הלב.

גיליתי שבכל פעם שאני מדבר על החומרים המזינים שכלבים זקוקים להם בתזונה מאוזנת אני נוטה להבריק את המיקרו-מינרלים - מינרלים הנדרשים בתזונה בכמויות קטנות יחסית. השחקנים הגדולים כמו חלבון, פחמימות ושומן מקבלים את מירב תשומת הלב.

ויטמינים מקומם גם באור הזרקורים בגלל חשיבותם כנוגדי חמצון ובתמיכה חיסונית. מקרו-מינרלים (מינרלים נדרשים בכמויות גדולות יחסית) כמו סידן, זרחן, נתרן, אשלגן, כלוריד ומגנזיום מקבלים גם את חלקם ההוגן בעיתונות. מיקרומינרלים, לעומת זאת, הם רודני דנגרפילד של חומרים מזינים. הם לא זוכים לכבוד רב.

בואו נתקן את זה היום עם פריימר קצר לאילו תפקידים המיקרו-מינרלים ממלאים בתזונת הכלב.

נְחוֹשֶׁת

יש צורך במקורות תזונתיים נאותים של נחושת אם עצמות הכלב, רקמת החיבור, הקולגן והמיילין (כיסוי המגן של העצבים) אמורות להיווצר כראוי. נחושת עוזרת לגוף לספוג ברזל, מה שהופך אותו לחלק חשוב בתפקוד כדוריות הדם האדומות. הוא יכול גם לשמש כנוגד חמצון, הוא חלק מאנזימים רבים, והוא הכרחי ליצירת מלנין, הפיגמנט שמכהה את השיער והעור. נחושת ניתן למצוא בבשר, כבד, דגים, דגנים מלאים וקטניות, והיא מוסיפה בדרך כלל כתוספת למזון מוכן מסחרי.

יוֹד

התפקיד העיקרי של יוד בגוף הוא בייצור הורמוני בלוטת התריס המווסתים את הצמיחה ואת קצב חילוף החומרים בגוף. יוד נמצא בדגים ובמלח מיוד. זה יכול להיכלל גם במזונות לחיות מחמד על ידי הוספת סידן יוד, אשלגן יוד, או תוספי מזון אחרים.

בַּרזֶל

ברזל הוא מרכיב מרכזי בהמוגלובין ובמיוגלובין, המולקולות הנושאות חמצן בדם ובשריר בהתאמה. זה גם חלק מאנזימים רבים, במיוחד כאלה המהווים זרזים לייצור אנרגיה בתאים. ברזל נמצא באופן טבעי בבשר, כבד, דגים, ירקות ירוקים, דגנים מלאים וקטניות. ניתן להוסיף ברזל משלים גם למזונות לכלבים.

מַנגָן

כלבים זקוקים למנגן כדי לייצר אנרגיה, לחילוף חלבונים ופחמימות, וליצור חומצות שומן. מנגן הוא חלק חשוב מאנזימים רבים ומשחק תפקיד בבריאות ושמירה על העצם והסחוס במפרקים. בשר אינו מקור טוב למנגן, אך ניתן למצוא את החומר המזין בדגנים מלאים, קטניות, ביצים, פירות וירקות ירוקים. כדי להבטיח שכלבים יקבלו מספיק מנגן בתזונה שלהם, רוב היצרנים מוסיפים אותו כתוספת למזונותיהם.

סֵלֶנִיוּם

סלניום הוא נוגד חמצון חזק הפועל יחד עם ויטמין E כדי להגן על התאים מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. סלניום נמצא בריכוזים גבוהים בצמחים הגדלים בקרקעות עשירות בסלניום. בשר של בעלי חיים שאוכלים צמחים כאלה יכול להיות גם מקור, כמו גם ביצים וסוגים מסוימים של דגים. כדי להבטיח שכלבים יקבלו מספיק סלניום, יצרני מזון לחיות מחמד מוסיפים תוספים למוצריהם.

אָבָץ

כמויות נאותות של אבץ חיוניות לבריאות המעיל והעור של הכלב, ליכולת ההתרבות ולתפקודם של אנזימים רבים החיוניים לחילוף החומרים הרגיל. אבץ ממלא תפקיד גם בסיוע לשרירים לעבוד בצורה מיטבית במהלך פעילות גופנית בעצימות גבוהה. אבץ קיים בכמויות גדולות יחסית בבשר, ביצים ומוצרי חלב, אך הוא מוסף גם כתוספת למזונות לכלבים.

ד ר ג'ניפר קואטס