תוכן עניינים:

רכיבי מזון לחיות מחמד "עשירים": מושג חסר משמעות
רכיבי מזון לחיות מחמד "עשירים": מושג חסר משמעות

וִידֵאוֹ: רכיבי מזון לחיות מחמד "עשירים": מושג חסר משמעות

וִידֵאוֹ: רכיבי מזון לחיות מחמד
וִידֵאוֹ: הסרטון שכל טבעוני חייב לראות - 10 הטעויות שטבעונים עושים 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

נדמה שמוקד החגים מתמקד תמיד באוכל כזה או אחר. כשאנשים מדברים על תזונה, אדם או חיית מחמד, המילה "עשיר" נשמעת לעתים קרובות. מזונות יכונו עשירים בויטמין זה, המינרל ההוא או שומנים אלה.

חברות מזון לחיות מחמד מסחריות מקדמות את התזונה שלהם כעשירה בזה או אחר. מי שמכין דיאטות ביתיות גם אוהב להשתמש במילה עשירה לגבי המרכיבים שבחרתם. למרבה הצער, אנו נוטים להשתמש במילה "עשיר" כמשמעותה נאותה. המשמעות היא שאם מזון עשיר ב- X נמצא בתזונה, בכל כמות שהיא, הוא מייצג כמות נאותה מבחינה תזונתית של X.

אך עשיר הוא מילה השוואתית, ולא כמותית. עשיר מתייחס רק להשוואה למשהו אחר, בדרך כלל מזון חסר או מכיל כמויות זעירות של החומרים המזינים שזוהו.

הרעיון של עשירים הוליד גם פילוסופיות חדשות רבות של האכלת חיות מחמד. בעלי כלבים רבים צמים כעת באופן קבוע את כלביהם 1-2 ימים בשבוע. וטרינר מפורסם מעודד את "הדיאטה ההיברידית", שם כלבים מוזנים בתזונה מסחרית מאוזנת 5 ימים בשבוע ואז מקבלים כל שילוב לא מאוזן של שאריות שולחן או אוכל לאנשים למשך יומיים. ויצרן פופולרי של מזון גולמי תומך ב"דיאטת אבות "המוזנת לא פחות מפעם בשבוע בכדי לספק את החומרים המזינים שהוא מרגיש נחוצים להשגת תערובת אבות אבות נכונה של חלבונים ושומנים.

תוכניות שונות אלה מבוססות על ההנחה כי החלפת מזונות "עשירים" תפצה על כל ליקויים במהלך המחסור או מסוגלים לתקן את כל הליקויים שהיו בעבר. זהו מושג של "תפיסה ביולוגית" שאינה נתמכת על ידי מדע התזונה. אתייחס למושג ההדבקה הביולוגית בפוסט נפרד.

עשיר הוא מילה חסרת משמעות

כאמור, עשיר הוא מושג השוואתי וחסר משמעות ביחס לתזונה.

קיימתי שיחות אמיתיות עם בעלים שהתעקשו שתזונת העוף והאורז החום שהם מאכילים את כלבם מספיקה בסידן מכיוון שהם הוסיפו כרוב, מזון שנחשב עשיר בסידן. כשאני מציין שלוקח שמונה עשרה כוסות כרוב מבושל או תשע עשרה כוסות כרוב גולמי קצוץ על כל 1,000 קלוריות של עוף ואורז כדי לספק את הדרישה היומית של סידן, הן מופתעות.

אם הם החליפו חלב בתזונה, מקור עשיר נוסף של סידן, זה ייקח כמעט 5 כוסות חלב ו -12 כוסות גבינת קוטג 'ל -1,000 קלוריות של עוף ואורז כדי לקבל סידן מספק. זה יהיה בלתי אפשרי ואפילו לא מומלץ להאכיל כמויות אלה של כרוב, חלב או גבינת קוטג 'לכלב שלך.

העניין הוא שהמילה עשירה חסרת משמעות. במדע, אם זה לא נמדד זה לא קרה. אם אינך יודע את הכמות והשוואה של אותה כמות לדרישות היומיומיות, אינך יכול להניח שהיא מספקת. עשיר אינו ערובה לכמות.

יכולתי לחזור על התרגיל הזה כמעט לכל חומר מזין הכרחי, אפילו לערבב את אפשרויות המרכיבים להפחתת הנפחים, והתוצאות יהיו זהות. נדרשת כמות מזון בלתי מתכלת או כמות מתכלה העולה בהרבה על צריכת הקלוריות כדי לאזן תזונה עם מזונות "עשירים ב …"

עם כל הכבוד לד"ר עוז, "עשיר ב"לא אומר כלום.

תמונה
תמונה

ד ר קן טיודור

מוּמלָץ: