מזון לחיות מחמד (מה שאתה צריך לדעת) למען חיית המחמד שלך

2024 מְחַבֵּר: Daisy Haig | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:08

מאת ד ר דונה ספקטור

להלן סדרת פוסטים שיעזרו לחנך בעלי חיות מחמד אודות קריאת תוויות ובחירת מזונות עליהם הם יכולים לסמוך על חיות המחמד שלהם. קל להטעות על ידי גימיקים שיווקיים וטענות מטעות … חיות מחמד לא מטילות ספק במה שהם אוכלים … אז אנחנו חייבים.

מה באמת נמצא במזון לחיות מחמד?

התמונות המוצגות על גבי פחיות ושקיות מזון לחיות מחמד מעלות תמונות של שף שמבשל ארוחות אלוהיות של נתחי בשר וירקות בריאים לחיות המחמד האהובות שלנו. למרות שזה רעיון מקסים, זה לעתים רחוקות המקרה. כאשר שוחטים בעלי חיים לייצור מזון, השריר הרזה מנותק למאכל אדם. הפגר הנותר (עצמות, איברים, דם, מקור וכו ') הוא מה שנכנס למזון לחיות מחמד, הידוע בכינויו "תוצרי לוואי", "ארוחה", "ארוחה של תוצרת לוואי" וכדומה. המשך לקרוא אם אינך חלש.

בנוסף לפגרים שתוארו לעיל, ניתן למצוא גם "שאריות" אחרות מתעשיית המזון האנושי (שומן במסעדות, בשר סופרמרקטים לא מעודכן וכו ') ובעלי חיים "4D" (מתים, גוססים, חולים, נכים) במזון לחיות מחמד באמצעות תהליך הנקרא רינדור. טיוח מוגדר כ"תהליך מיצוי תעשייתי על ידי התכה הממיר רקמות של בעלי חיים פסולת לחומרים שמישים ". במילים אחרות, טיוח כולל הצבת פגרי בעלי חיים ואולי "שאריות" בכלי ענק, טחינתם ובישולם במשך מספר שעות. עיבוד מפריד בין שומן, מסיר מים והורג חיידקים, נגיפים, טפילים ואורגניזמים זיהומיים אחרים. השומן המופרד הופך ל"שומן מן החי "הנכנס למזון לחיות מחמד (למשל, שומן עוף, שומן בקר וכו '). מוצקי החלבון המיובש שנותרו הופכים ל"ארוחה "או" ארוחה של תוצרי לוואי "כתוספת למזון לחיות מחמד. המשך לקרוא בכמה הגדרות מטרידות נוספות:

תוצרי לוואי (למשל, מוצרי לוואי עוף או תוצרי לוואי מבשר בקר): "חלקים" נקיים שאינם מועברים, למעט בשר, שמקורם ביונקים שנשחטו. הוא כולל, אך אינו מוגבל, לריאות, טחול, כליות, מוח, דם, עצם, רקמת שומן וקיבה ומעיים המשוחררים מתוכנם. זוהי דרך זולה לחברות מזון לחיות מחמד לשמור על רמות החלבון "גבוהות" (אם כי לא איכותיות) תוך שמירה על עלויות ייצור המזון נמוכות.

ארוחה בשרית (למשל ארוחה כבש): בדוגמה זו, כל רקמות הטלה, לא כולל דם, שיער, פרסה, קרן, גזרי חפצים, זבל, תכולת בטן ורום מבושלים (מעובדים). לאחר הבישול מוסיפים את המוצקים המיובשים כ"ארוחה "למזון לחיות מחמד.

ארוחה של תוצרי לוואי בשרית (למשל, ארוחה של תוצרי לוואי עוף): תוצרי לוואי של עוף (שהוגדרו לעיל) שמבושלים (מוגשים). לאחר הבישול ניתן להוסיף את המוצקים המיובשים למזון לחיות מחמד.

עיכול: חומר מיונקים הנובע מפירוק כימי של רקמות בשר נקיות או תוצרי לוואי ("חלקים" שאינם בשר). זה משמש לעתים קרובות כדי לתת "טעם" של בשר למזונות לחיות מחמד שאינם מכילים שום בשר אמיתי.

חומרי הגלם המשמשים לעיבוד הם בדרך כלל רק שאריות של בשר, עופות ודיג. ידוע כי הטמפרטורות המשמשות בעיבוד עשויות לשנות או להרוס אנזימים וחלבונים טבעיים הנמצאים בחומרי הגלם הללו. עובדות אלו מצביעות על כך שיש פוטנציאל שונות בהרכב התזונתי של המוצר הסופי המסתיים במזון לחיות מחמד. למעשה, האיכות התזונתית של תוצרי לוואי, ארוחות ועיכול משתנה לעתים קרובות באופן דרמטי מאצווה לאצווה.

כל המוצרים שניתנו נחשבים "בלתי ראויים למאכל אדם". אם אנחנו לא צריכים לאכול את זה, גם על חיות המחמד שלנו! מוצרים שמועברים בדרך כלל כוללים רמות חלבון גבוהות יחסית, אולם לעתים קרובות מוטל בספק על איכותם של אותם חלבונים. למעשה, מקורות חלבון נחותים אלה אינם יכולים להיות טעימים לחיות מחמד, ויש לרסס על המזון טעמים או שומנים מלאכותיים על מנת לגרום לחיות מחמד לצרוך אותו.

פירוש טענות תווית

אז איך מפענחים אילו מאכלים לחיות מחמד הם איכותיים באמת? לעתים קרובות זה מטעה כאשר מזונות לחיות מחמד מתויגים כ"פרמיום "," סופר פרימיום "," אולטרה פרימיום "או" גורמה ". מה המשמעות של כל זה באמת והאם זה שווה את הכסף הנוסף? ובכן, בעיקר … התיוג הוא פשוט הייפ. מוצרים המסומנים כפרמיום או גורמה אינם נדרשים להכיל מרכיבים שונים או איכותיים יותר מכל מוצר שלם ומאוזן אחר.

מזון לחיות מחמד שתויג כ"טבעי "אכן נתון לתחום השיפוט של איגוד פקידי בקרת המזון האמריקאיים (AAFCO), הגוף המפקח על יצרני מזון לחיות מחמד. AAFCO מגדיר מזון טבעי "לחיות מחמד" כמרכיבים ממקורות צמחיים, בעלי חיים או מוקשים בלבד. מזון זה אינו יכול להיות מעובד מאוד או להכיל רכיבים סינתטיים כימיים, כגון טעמים מלאכותיים, חומרים משמרים או צבעים.

מזונות לחיות מחמד "אורגניים" הם אלה המיוצרים ללא שימוש בחומרי הדברה קונבנציונליים ובדשנים מלאכותיים, ללא זיהום פסולת אנושית או תעשייתית ומעובדים ללא קרינה מייננת או תוספי מזון. אם מדובר בחיות אוכל, יש לגדל אותן ללא שימוש שגרתי באנטיביוטיקה והורמוני גדילה ולהאכיל תזונה בריאה. על המפיקים להיות בעלי הסמכה מיוחדת ולעקוב אחר תקני ייצור ספציפיים על מנת לשווק את המזון כאורגני. ישנן רמות שונות של אורגני: "100% אורגני" הוא בדיוק זה, "אורגני" מכיל לפחות 95% מרכיבים אורגניים ו"עשוי עם מרכיבים אורגניים "מציין כי מוצר מכיל 70% רכיבים אורגניים מוסמכים.

מה שם?

כשמדובר במזון לחיות מחמד, לפעמים לא הרבה. שם המזון הוא החלק הראשון של התווית בה הבחין הצרכן ומסיבה זו משתמשים בשמות מהודרים להדגשת תכונות מסוימות של מזון. AAFCO קבעה ארבעה כללים לגבי מרכיבים:

1. כלל 95%: לפחות 95% מהאוכל חייב להיות המרכיב הנקוב. לדוגמא, "עוף לכלבים" או "מזון לחתולי בקר" חייבים להיות 95% עוף או בקר, בהתאמה. אם האוכל הוא "מזון לכלבים עוף ואורז", העוף הוא הרכיב שחייב להיות 95%. אם יש שילוב של מרכיבים כמו "עוף וכבד לחתולים", על השניים יחד להוות 95% מהמשקל הכולל והמרכיב הראשון חייב להיות זה שבאחוז הגבוה יותר במזון.
2. כלל 25% או כלל "ארוחת ערב": כאשר המוצר הנקוב מכיל לפחות 25% אך פחות מ- 95% מהמשקל הכולל, השם חייב לכלול מונח תיאורי כגון "ארוחת ערב". לדוגמה, "ארוחת ערב", "מנות ראשונות", "גריל", "מגש", "נוסחה" הם כל המונחים המשמשים לתיאור סוג זה של מוצר. לדוגמא, "מזון לכלבים של ארוחת ערב עוף" חייב להכיל לפחות 25% עוף. אוכל זה יכול להכיל בשר בקר ואולי אפילו יותר מבשר עוף. חשוב לקרוא את התווית ולבדוק אילו מקורות בשר נוספים מכיל המוצר.
3. כלל 3% או "עם": זה מסובך. פעמים רבות התווית "עם" מזהה מרכיבים נוספים או מיוחדים, כמו "ארוחת בקר לכלבים עם גבינה" היא מזון המכיל לפחות 25% בקר ולפחות 3% גבינה. אך היזהר מתווית "עם" מסוג זה: "מזון לכלבים עם עוף". מזון לכלבים זה צריך להכיל רק 3% עוף! אל תבלבלו את זה עם "מזון לכלבי עוף" שחייב להכיל 95% עוף. מבלבל, נכון?
4. כלל "טעם": במצב זה לא נדרש אחוז ספציפי של בשר, אך עליו להכיל כמות טעם מספקת כדי להתגלות. לדוגמא, "מזון לכלבים בטעם עוף" עשוי להכיל עיכול או מספיק שומן עוף בכדי לטעום את המזון, אך לא יתווסף למזון בשר עוף ממשי.

מהם המרכיבים שיש להימנע מהם?

בנוסף לאוכל עם "תוצרי לוואי" ו"ארוחות ", יש עוד הרבה תוספי מזון שכדאי להימנע מהם. סירופ תירס, פרופילן גליקול ו- MSG הם טעמים מלאכותיים המשמשים לעיתים קרובות בייצור מזון לחיות מחמד כדי להסוות את איכות המזון הנחותה וחלק מהתוספים הללו מעניקים לחות וגמישות למאכלים ופינוקים לחים למחצה. חומרים משמרים רבים ידועים כמסרטנים בבני אדם. כאשר משתמשים בייצור מזון לחיות מחמד, הם מגבילים את צמיחת החיידקים או מעכבים חמצון של מזון. דוגמאות לחומרים משמרים שיש להימנע מהם כוללים BHA, BHT, נתרן ניטריט וחנקה. חיות מחמד קטנות יותר מבני אדם ורבים ממאכליהם מכילים כמות זהה של חומרים משמרים כמו שלנו - מחקרים אינם מספקים כדי להבין את ההשלכות של צריכה כרונית של חומרים משמרים אלה - אך כדאי להימנע מהם. צבעים מלאכותיים משמשים במוצרי חיות מחמד רבים כדי לפתות בעלים לרכישה; עם זאת, אין להם ערך תזונתי ועשויים להיות אחראים לתגובות שליליות או אלרגיות. חוץ מזה, לחיית המחמד שלך לא אכפת איך נראה אוכל - רק איך הוא טעים.

אילו מרכיבי מזון לחיות מחמד נשמעים בריאים - אך לא?

אני חושב שכולם יסכימו ש"ארוחת עוף "נשמעת כמו משהו בריא וטעים שיכול להיות מוגש בכל בית בארה"ב. בביתי ארוחת עוף תכלול חזה עוף בגריל עסיסי המוגש על מצע תרד מאודים ואולי מעט קינואה. אבל, אל תלך שולל, בתעשיית המזון לחיות מחמד, "ארוחת עוף" מחזירה אותנו לצמח הגידול המגעיל.

תירס ואורז. למרות שמזונות אלה נחשבים לעיתים קרובות כמרכיבים עיקריים לתזונה אמריקאית, הם נחשבים "חומרי מילוי" ואינם בריאים לחיית המחמד שלכם. למרבה הצער, חברות מזון לחיות מחמד רבות (אפילו פרימיום) משתמשות בתירס ואורז כמרכיבים העיקריים במזונותיהן מכיוון שהן דרך זולה למלא שקית ועדיין עומדות בדרישות התזונה הבסיסיות. זה הוביל ליצירה ענפה של מזון לחיות מחמד אשר עשירים בפחמימות, דלים יחסית בחלבון בשר ומהווים גורם מרכזי במגיפת ההשמנה של חיות מחמד. תירס ואורז תורמים להשמנה מכיוון שהם פחמימות עם אינדקס גליקמי גבוה. משמעות הדבר היא שהם מעלים את רמות הסוכר בדם במהירות ויוצרים אותות הורמונליים בעלי השפעות שליליות לטווח הארוך על חילוף החומרים ועלייה במשקל. דיאטות מבוססות תירס ואורז אלו אחראיות לעיתים קרובות לתסמינים כרוניים של עיכול קל, כגון גזים, נפיחות ושלשולים.

יתרונות החומרים הטבעיים

דיאטות טבעיות אינן מכילות חומרים משמרים או חומרים מסרטנים פוטנציאליים אחרים - ולכן הם מפחיתים את הסיכון לתגובות שליליות. בחירה במזון טבעי תסלק קלוריות "ריקות" המגיעות מתוספים וחומרי טעם ותורמת להשמנה של חיות מחמד. תועד היטב כי כלבים השומרים על משקל גוף אידיאלי חיים ב- 15% ועם פחות מחלות (במיוחד דלקת פרקים) מאשר כלבים הסובלים מעודף משקל. דיאטות טבעיות מכילות רמות גבוהות יותר של מקורות חלבון איכותיים (מכיוון שאין חומרי מילוי, תוצרי לוואי נחותים או ארוחות) אשר עונים טוב יותר על דרישות התזונה ועשויים לסייע במניעת מחלות. דיאטות טבעיות רבות נמנעות גם משימוש בפחמימות בעלות אינדקס גליקמי גבוה (כאלה המעלות במהירות את הסוכר בדם), כגון תירס ואורז, בשל ההשפעות השליליות שיש להן על חילוף החומרים ועליית המשקל.

נראה כי כל יום, כולנו הופכים מודעים יותר ויותר כי חומרים משמרים תזונתיים מזיקים וכימיקלים סינתטיים מהווים סכנות בריאותיות משמעותיות ויכולים להשפיע לרעה על רווחתנו הכללית. הדבר נכון גם לגבי חיות המחמד שלנו. כולנו שמענו אנקדוטות על חיסול מחלות ושיפור האנרגיה על ידי אימוץ תזונה בריאה ואורח חיים הוליסטי. החדשות הטובות הן שיש יותר אפשרויות מזון לחיות מחמד שיעזרו להבטיח את אותם עקרונות התזונה האנושית עבור ארבעת הרגליים מבני משפחותינו.

פורסם במקור באתר www.halopets.com

דונה ספקטור, DVM, DACVIM, הינה מומחית בעל שם מוסמך של רפואה פנימית וטרינרית, אשר התאמנה במרכז לרפואת בעלי חיים בניו יורק ובמוסדות מובילים אחרים. היא חברה פעילה באיגוד הרפואי הווטרינרי האמריקני (AVMA) ובאיגוד הרפואי הווטרינרי ההוליסטי. ד ר ספקטור כתב והרצה רבות בנושאים הכוללים תזונה, סוכרת, הפרעות במערכת העיכול, אי ספיקת כליות ומחלות נשימה. היא זוכה להכרה נרחבת בזכות תפקידה כווטרינרית היועצת של HALO, אך ורק עבור חיות מחמד, הופעות הטלוויזיה שלה עם אלן דג'נרס ועצותיה הרבות שצוינו על בריאות חיות המחמד בדפוס וברדיו כיום היא עובדת בשיקגו, ומבצעת התייעצויות עצמאיות לרפואה פנימית לכלבים וחתולים.

תמונה: laffy4k / דרך פליקר

אֶמְצָעִי:

מינהל המזון והתרופות האמריקני, המרכז לרפואה וטרינרית (www.fda.gov/cvm), פרשנות תוויות מזון לחיות מחמד מאת דייוויד א. דזניס, DVM, Ph. D., DACVN

איגוד פקידי בקרת הזנות אמריקאיים (www.aafco.org), תקנות מזון לחיות מחמד